Chicken shawarma/Chawarma de poulet/وصفة شوارما دجاج لصاحب مطعم شوارما/



وصفة شاورما دجاج لصاحب مطعم شوارما     

                    Chicken shawarma /Chawarma de poulet  






*المقادير

  • 750غ صدور الدجاج او الديك الرومي
  • 3 علب يوغرت (زبادي)
  • 1 م ص ثوم بودرة
  • 1م ص بصل بودرة
  • 3 م ك عصير الليمون
  • 3 م ك عصير البرتقال
  • 3 اوراق نعناع
  • 3 م ص معجون الطماطم
  • 3 اوراق الغار
  • 1 م ك توابل الشوارما.






* نضع قطع الدجاج في المجمد مدة نصف ساعة حتى يسهل تقطيعها





* ننقع الشرائح ليلة كاملة او على الاقل 3 ساعات في هذا الخليط.




 * بعد ذلك نطهوه على نار عالية مع زيت الزبتون


* نضع القليل من صلصة الثوم ثم قطع الشوارما و الخيار المخلل و الطماطم 




* بعد ذلك نضعها قليلا في الة البانيني



Chawarma de poulet

  • 750g Fillet de dinde
  • 3 pot de Yaourt
  • 1 càc poudre d'ail
  • 1 càc poude d'oignon
  • 3 càs Jus de citron
  • 3 Càs Jus d'orange
  •  3 Rondelles de citron
  • 3 Rondelles d'orange
  • 3 Feuille de menthe
  • 3 càc Tomate  concontré
  • 3 Feuille de laurier
  • 1 càs Epices de Chawarma



Chicken shawarma

  • 750g Chicken breasts
  • 3 pot Yogurt
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 tsp onion poude
  • 3 tbp lemon juice
  • 3  tbp Orange juice
  •  3 wedge of lemon
  • 3 Wedge of orange 
  • 3 Leaf mint
  • 3 tsp Tomato paste
  • 3 Bay Leaf
  • 1 tbsp Spices Chawarma


إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.