ملوي طريقة جديدة و سهلة هشيش و مورق روووعة/Melwi meloui marocain messemen/


                                                   
   ملوي طريقة جديدة و سهلة هشيش و مورق روووعة

                                Melwi marocain     



المقادير.
  • 500غ دقيق
  • 500غ دقيق قمح ناعم (فينو) 
  • 650 ملل حليب
  • نصف م صغيرة خميرة الخبز
  • 7 غ خميرة كيميائية
  • ملح 
  • 7 غ سكر فانيليا









نعجن العناصر جيدا.نعجن العناصر جيدا.

و نشكل كرات صغيرة بمساعدة خليط من زيت الزيتون و زيت المائدة . نتركها لترتاح بعد ذلك نسرحها عاى شكل دائرة ندهنها بالزبدة و السميد الرقيق مخلط مع الخميرة الكيميائية .

ثم نقوم برفع الدائرة على شكل ستائر و نلفها عى اليد حتى نحصل على كرية. تترك لترتاح و ثم تطهى في مقلاة.



ملوي






 Melwi marocain



500g Semoule extra fine
500 g Farine
650 ml Lait
1/2 càc Levure fraiche
7g Levure chimique
7g Sucre Vanille
Sel



Maroccan meloui

2 cup 1/2 cup Semoulina Flour
3 cup 1/2 cup Flour
3 cup Water
1/2 tsp Yeast
1/2 tbp Baking powder
1 tbp Vanilla sugar
Salt




إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.