جينوازالفانيليا في الصينية/Génoise vanille en plaque / Vanilla sheet cake/



 جينواز الفانيليا في الصينية



جينواز
* المقادير


4 بيضات

160غ سكر
 
160غ دقيق

7غ سكر فانيليا





* نخفق البيض مع السكر و الفانيليا جيدا (من الافضل وضعها قليلا في حمام مريم)




* عندما يذوب السكر نزيله من فوق النار و نوااصل الخفق



* حتى يتضاعف حجمه 3 مرات


* ثم نضيف الدقيق تدريجيا و نخلط من اسفل الى اعلى


* نضعه في صينية 40 في 30 سنتمتر وضعنا فيها مسبقا ورق الزبدة.
* تطهى مدة 15 دقيقة على 180 درجة.


* بعد ذلك نزيل ورق الزبدة بحذر


Génoise vanille en plaque

4 Oeufs
160g Sucre
160g Farine
7g Sucre vanillé

Vanilla sheet cake

4 Eggs
160g Sugar (3/4 cup)
160g Flour (1 cup 1/6)
1 tbsp vanilla sugar




إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.