صوص بولونيز/sauce bolognaise/Bolognese sauce


صوص بولونيز
Sauce bolognaise
Bolognese sauce



* المقادير

  •  لحم البقر المفروم 400 غ
  •  بصل 2
  •  3 فصوص من الثوم
  •  2  جزر
  • فلفلة احمر مقطع قطع صغيرة
  • طماطم  5
  •  ك الفلفل الحلو م1
  •  م ك كمون 1
  •  م ص الكركم 1
  • 2 م ك معجون الطماطم
  • البقدونس و الكزبرة
  • 1 ورق الغار
  • الملح و الفلفل
  • زيت الزيتون

























Sauce bolognaise 
400 g de viande hachée
2 oignons
3 gousses d’ail
2 carottes
1 paprika coupée en morceaux
5  tomates 
1 càs  (paprika)
1 càs Cumin
1 càc Curcuma
2 càs de concentré de tomate
 persil et coriandre
1  feuille de laurier
sel, poivre
huile d'olive

Bolognese sauce
400g minced beef
2 onions
3 cloves of garlic
2 carrots
1 bell pepper cut into pieces
5 tomatoes
1 tbsp ( paprika )
1 tbsp cumin
1 tsp turmeric
2 tbsp tomato paste
 parsley and coriander
1 bay leaf
salt pepper
olive oil
















إرسال تعليق

[blogger][facebook]

Author Name

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.